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美國食安局批準糖精作為新食品添加劑使用
來源: 添加人:candy 添加時間:2014-6-11 17:36:12

2014年5月19日,據美國食品藥品管理局(FDA)消息,美國FDA食品安全監管部門食品安全及營養應用中心(CFSAN)發布消息:糖精(Advantame)可以作為普通甜味增強成分,廣泛安全使用于多數食品中(不包括肉、禽產品)。

糖精作為高甜度甜味劑,擁有諸多特點,如不含熱量、不增加血糖含量。同時,糖精水溶性好、耐熱溫度高,適于高溫加工產品,被廣泛應用于各種甜食產品中。

在評價糖精安全性的風險評估過程中,FDA對37份相關數據資料進行了評價,資料涵蓋生育、神經、致癌方面各種有關糖精危害的研究結果。綜合上述結果,FDA認為,在所提供數據材料的應用情況下,含有糖精的食品是安全的。

在發布糖精安全使用聲明之日起30日內,FDA廣泛收集各方評價意見。

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